Як правильно вийти з посту без шкоди для здоров'я? Поради лікарів

Вихід з посту - це завжди певний стрес для організму, адже за досить тривалий проміжок часу людина звикає до певного типу і порядку прийому їжі. Тому, якщо ви постилися, повертатися до звичного способу харчування потрібно поступово, прислухаючись до порад лікарів, щоб не нашкодити своєму здоров'ю.

Чому дотримуватися посту може бути корисно?

Віруючі люди відзначають, що дотримуватися посту - це не тільки обмежувати себе в певній їжі. Це і духовне утримання: від поганих вчинків і думок, від лихослів'я, від заздрості та інших гріхів. Однак суспільство звикло часто сприймати пост саме за певну дієту. Якщо ви все ж постилися і обмежували себе в їжі, це могло бути корисно для вашого організму.

Справа в тому, що під час посту відбувається активне виведення токсинів з організму. Адже людина на період посту перестає вживати продукти тваринного походження, що сприяє очищенню організму і його омолодженню. Тимчасові обмеження в їжі покращують метаболізм, якість шкіри, сну, загальне самопочуття, нормалізують вагу. Під час посту ми не їмо шкідливу їжу, не вживаємо алкоголь, випічку, фаст-фуд.

Однак потрібно пам'ятати, що є категорії людей, яким суворо протипоказаний пост. Це вагітні та жінки, які годують груддю, а також люди з певними хронічними захворюваннями. Тому, якщо ви страждаєте на певні захворювання, перед тим, як почати дотримуватися посту, потрібно проконсультуватися з лікарем.

Правила виходу з поста

Отже, якщо ви хочете, щоб вихід з поста був безболісним для вашого організму, потрібно в останній тиждень перед Великоднем:

• їсти каші на воді, свіжі овочі, вживати в їжу рослинні масла;
• харчуватися дрібно, 5-6 разів на день, але невеликими порціями;
• не пропускати прийоми їжі;
• за кілька днів до Великодня не вживати чорний чай, каву, солодкі газовані напої, соуси, соління - всі продукти, які викликають почуття голоду і затримують воду.

Починати повноцінно харчуватися після Пасхи потрібно наступним чином:

• Не можна переїдати.
• Кожну страву потрібно вживати невеликими порціями.
• Краще в перший день обійтися без м'ясних страв, або з'їсти зовсім небагато.
• Починати вихід з поста найкраще з риби і клітковини: овочів, фруктів, бобових, горіхів, зелені.
• Необхідно їсти складні вуглеводи, найкраще - каші.
• Поступово в раціон варто додавати тваринний білок, найкраще починати з невеликої кількості молочних продуктів.
• Найважче після поста організму приймати саме м'ясні страви, адже їх перетравлення вимагає великих ресурсів організму. Тому спочатку краще починати вживати індичку і курку, цільне м'ясо, і в невеликих кількостях.
• Перед прийомом їжі потрібно пити воду, щоб запустити систему травлення та не допустити переїдання.
• Здобні паски не варто поєднувати з ковбасними виробами: для переробки цих продуктів потрібні різні ферменти, що викликає газоутворення, важкість у животі, здуття.
• М'ясо краще всього поєднувати з овочами і зеленню, вони допомагають швидше переварити м'ясні продукти.
• Варені яйця потрібно поєднувати з овочами.

В середньому на адаптацію організму до нового режиму харчування знадобитися близько 10 днів. У цей період потрібно прислухатися до реакції організму на той чи інший продукт і повертати його в раціон поступово. Після їжі повинно бути легко, не повинно бути відчуття тяжкості, бажання поспати. Апатія, дратівливість, хронічна втома, нудота - ознаки того, що ви виходите з поста неправильно. Прислухайтеся до себе і будьте здорові!

Автор: Ольга Купріянова