5 полезных свойств помидоров: мнение специалиста

Сейчас в самом разгаре сезон грунтовых помидоров. Многие из нас любят этот сочный и сладкий овощ в любом виде. А в чем же его польза?
 
Об этом рассказала диетолог и гастроэнтеролог Лариса Бойченко.
 
Помидоры обладают такими полезными свойствами:

1. Помогают переваривать пищу

В помидорах содержится много фруктовых кислот, которые участвуют в переваривании всей остальной пищи. Поэтому помидоры очень уместно употреблять с белковыми продуктами, например, с мясом или рыбой.

2. Содержат растительный белок 

В помидорах есть незначительное количество белка, так что этот овощ особенно хорош для тех, кто отказался от мяса или по каким-то причинам воздерживается от употребления белковых продуктов животного происхождения.

3. Защищают от старения и рака 

Помидоры содержат андиоксидант – ликопин, который защищает нас от старения, укрепляет иммунитет, предотвращает раковые заболевания, а также защищает от свободных радикалов, которые окружают нас со всех сторон.

Читайте также: 7 полезных свойств абрикоса: мнение специалиста

4. Улучшают перистальтику кишечника 

Кожица помидоров, которая не переваривается в желудочно-кишечном тракте, выступает в роли «щетки» для кишечника и помогает бороться с запорами.

5. Помогают похудеть 

Помидоры – низкокалорийный продукт, который прекрасно подходит людям, следящим за своим весом.
 
Помидоры можно употреблять всем, кроме тех, у кого есть аллергические реакции на этот продукт. А людям, страдающим от подагры, не стоит злоупотреблять помидорами, ведь в результате их переваривания образуется небольшое количество мочевой кислоты.
 
Всем же остальным себя можно не ограничивать в поедании этого вкусного и полезного продукта.

Читайте также: 5 полезных свойств черники: мнение специалиста

Автор: Ирина Жихарева
© Медицинский портал Здоров-Инфо