Медицинский портал 
Новости Интересные факты Картофель фри опасен для жизни, предупреждают медики
Новости Интересные факты Картофель фри опасен для жизни, предупреждают медики
Картофель фри опасен для жизни, предупреждают медики
.jpg "Картофель фри опасен для жизни, предупреждают медики")
Частое употребление картошки фри может привести к ранней смерти. Медики пришли к такому выводу, проанализировав рацион более 4 тысяч человек в течение 8 лет, пишет «The Daily Mail». Связь между часто употребляемым в пищу картофелем фри и ранней смертностью исследовалась у любителей фаст-фуда в возрасте от 45 до 80 лет. Медики выяснили, что наиболее рискует тот, кто ест картошку фри от двух раз в неделю и чаще.Диетологи также отметили, что более здоровый вариант – это жареный в домашних условиях картофель. Однако те участники исследования, которые умерли в период эксперимента, не только часто употребляли картофель фри, а вообще питались вредной пищей.Связь между частым употреблением картофеля фри и повышенным риском смерти медики объясняют тем, что в таком картофеле содержится много соли, трансжиров. Такая пища калорийная, она способствует быстрому насыщению, но в ней мало полезных веществ.
Также диетологи заметили, что приобретая картофель фри, участники эксперимента часто выбирали к нему другие блюда из категории фаст-фуда. Тем самым увеличивая негативное влияние такой пищи на организм вдвое. Те люди, которые параллельно с картошкой фри регулярно употребляли овощи, фрукты и белки, испытывали проблемы со здоровьем на протяжении исследования гораздо меньше остальных добровольцев. Результатами исследования не был удивлен Бет Уоррен, автор книги «Жизнь в реальной жизни с реальной едой». Он отметил, что совсем отказываться от любимого многими картофеля фри не обязательно. Просто не стоит им злоупотреблять, достаточно баловать себя картошкой фри пару раз в месяц.
Если вы очень любите картофель фри и отказаться от него очень сложно, то диетологи рекомендуют готовить это блюдо дома. Поскольку в заведениях быстрого питания не всегда своевременно меняют масло для обжарки, также вы не знаете состав добавляемых в фаст-фуд специй. В домашних условиях вы можете нарезать картофель ломтиками, обмакнуть в оливковое масло, посолить морской солью и обжарить в духовке до появления золотистой хрустящей корочки. Такой рецепт жареного картофеля диетологи считают наименее вредным.
автор: Светлана Евсеева
© Медицинский портал Здоров-Инфо
При использовании материалов статьи активная гиперссылка на zdorov-info.com.ua обязательна
Новые статьи:
Также интересно посмотреть:
- Медики предупреждают: сушка белья в квартире приводит к астме и аллергии
- Що таке метаболізм? Чи потрібно його прискорювати?
- Що робити, якщо вжалила бджола? Перша допомога
- Полезные для здоровья свойства сливы и чернослива: что говорят диетологи
- Хотите съедать меньше калорий – уберите зеркало, советуют психологи
Новости медицины
.jpg&w=80&h=60&zc=1 "НСЗУ: безоплатна хімієтерапія для пацієнтів з онкологією")
.jpg&w=80&h=60&zc=1 "У чому полягає проведення віддалених діагностик вагітних з використанням телемедицини?")
![](/modules/mod_raxo_allmode/tools/tb.php?src=/images/comprofiler/ohmatdet.jpg&w=80&h=60&zc=1 "Лікарня "Охматдит" увійде до Програми медгарантій: коментарі очільника МОЗ")
