Предотвратить рак, деменцию и замедлить старение помогает кофейная кислота

В последнее время модно говорить о пользе антиоксидантов, одним из которых является кофейная кислота. Эти вещества помогают справиться с окислительными процессами в организме и предотвратить ряд заболеваний, таких грозный как рак и деменция (слабоумие)пишет «Edaplus». 

Исходя из названия, становится ясно, что данное соединение содержится в кофе. Однако кофейная кислота содержится не только в этом ароматном напитке, но и во многих доступных нам продуктах. Помимо профилактики онкологии, слабоумия, кофейная кислота способна замедлять процессы физического старения: делать кожу более эластичной, улучшая ее внешний вид, разглаживать морщины и т.д.

Поэтому данный антиоксидант активно используют в косметологии. Самый легкий способ насытить организм кофеиновой кислотой – это включать в свой рацион продукты, в которых она содержится. Поскольку не все любят кофе или могут его пить из-за противопоказаний, можно разнообразить свое меню:

• ягодами
• сухофруктами
• мятой
• корицей
• семенами подсолнечника, а также растительными маслами – подсолнечным, кунжутным, оливковым
• орехами (особенно мускатным)
• оливками (черными).

Во всех этих продуктах содержится кофейная кислота.
 
автор: Светлана Евсеева
© Медицинский портал Здоров-Инфо
При использовании материалов статьи активная гиперссылка на zdorov-info.com.ua обязательна